Відео

Молоко магазинное отборное или цельное 2 л, кефир 1 литр, соль по вкусу, нагреть до пара, через ткань и в ткани под груз, затем завернуть в сухую ткань и в холодильник. Всё Получится.

Большое спасибо за рицепт

Сало так не солят.

ОТЛИЧНО 🤣

пашина свиная, подойдет для засолки?

Оххх какой аромат аш слюны текут ❤❤❤ Спасибо кушать хочу

Отель хорошее впечатление произвел. Он большой. Очень красивая большая территория. Питание хорошее. До пляжа 400 метров. Но это не напрягает. Удивил факт оставления залога при заселении. 🙄

Любопытно. И соль смывать не надо. Я соль замешиваю с давленым чесноком, тмином, молотым перцем и хмели-сунели. 2 кг соли на 8 кг сала. Пересыпаю слоями и оставляю на 3 дня. Потом смыть, обсушить, по пакетам и в морозилку. Надо будет попробовать ваш рецепт.

Интересно,солю сало впервые. После 12 часов гнета,сало уходит в холодильник с гнетом или без?И еще…Выколупывать чеснок надо после трех дней в холодильнике или пусть останется?Спасибо и всем мирного неба над головой!🙌🏻

Сделано с любовью и душой аж сулена по текла 🤤 молодец смотрится просто пушка👍

А муку можно добавить?

Зелень....НИКОГДА !!!!!!!

Нужно всё это перенести на холст и на кухне повесить в виде картины 👍

Нет рецепта.

Самий простой и вкусный рецепт тоже так делаю

Безумно вкусно, спасибо!!!

Это как нужно относиться к подписчикам или просто зрителям, что бы выложить видео без граммовки, фу...

Сахар нужен при засолке обязательно

Буду честен! Морепродукты любим, но это, говно неописуемое!

С гречкой или рисом вообще бомба

Кратко и чётко, всё по делу, без лишних слов👍👍👍

Улаживаем??? Эх, дядя Гриша, дядя Гриша... Ещё после революции 1917, была борьба с тотальной безграмотностью. В рваных лаптях сидели за партой, учились. Но, вас не научили. Вы твёрдый, учёбе не поддаётесь. А у вас, всё улаживаем? Никакая вам революция, дядя Гриша, не поможет.

Взял Ваш рецепт за основу. Только соли бросил 3 и мариновалась часов 30. Улёт. Спасибо большое

Всё как надо. Снова буду солить по вашему

15 видео подряд и все как один добавляют сахар? Зачем, зачем ее сахарить , это рыба !

Спасибо тебе родной. Как же ты все подробно изложил за минимум времени.

Соль и специи можно смешать сразу и при укладке сала дно присыпать чистой солью с лаврушкой)

На любой рецепт челом бьют что за мягко говоря безграмотный народ.Есть же основа жарки мяса.Гуляш например.БЛ@@ь че до сегодняшного дня мяса не видели?

👍👍👍👍👍

Ну очень вкусно! Готовила два раза. Второй раз заменила сливки сметаной. Тоже вкусно.

С свинины не делают хашламу умник.

А если коньяк заменить, допустим, уксусом 9%?

Автор рецепта не узбек и готовил так как ему нравится.кто то не любит нут и с горохом.многие узбеки тоже картошку ложат и она ничем не портит саму шурпу.А вы варите как вам нравится.этот рецепт ничем не плох и смотрится красиво.

Спасибо за вкусный рецепт!🎉🎉🎉

А огонь 🔥 какой фракции, а то мелкий огонь 🔥 понятие растяжимое😂😅

Зачем 😮 молоко? Первый раз такое слышу ей Богу

Это не шурпа по узбекски, а суп из барана. Шурпа это про мясо, а не про овощи, так же в состав входит горох нут, где у вас горох? Шурпа по узбекски это хороший наваристый прозрачный бульён с мясом, морковкой кружочками и горохом, ещё в неё в Узбекистане кладут шолган, в России это репка. В шурпе лук не плавает, его туда кладут целиком и вытаскиваю целиком. и перец тоже не кладут и тем более картошку. Ещё раз объясню, что узбекская шурпа это бульён подаётся в Узбекистане в 0,7л большой косушке, с хорошим куском мяса, мороковкой и горохом нутом. Больше в ней ничего нет. Основна в ней мясо, но это мясо в бульоне. Он чистый и прозрачный, запить мясо можно ложкой, но обычно пьют прямо из косушки-посуда такая. Шолган-репку никто не ест, все выбрасывают, на любителя. Это блюдо считается первым, на второе едят плов или шашлык. Так обедают в Узбекистане. Пол-жизни там прожил. чуть ли не каждый день это видел. Всегда можно купить половину порции чтобы не обжираться.

Ещё бы купить свеже мороженную, купила с надеждой посолить и съесть с удовольствием.Но не тут то было ,разморозила , рёбра отошли от мяса, скользкая, хоть выбрасывай.

Так,где новые видео???

Спасибо, очень вкусно получилось

Чуть не блевпнул от увиденного .сало не так делать

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, если 1 скумбрию и 1 селедку в один контейнер замариновать- ничего?

Спасибо, давно искала именно этот рецепт. Филе с овощами в фольге и духовке. А то все кусочками готовят, а я детям филе даю

Спасибо вам за хороший рецепт вам его пришлю из далёкого Алжира

Это Точно сало без шкуры это не сало

Выглядит очень хорошо, надо попробовать 👍

Засолила рыбу по вашему рецепту , мне не понравилось . Неприятный привкус, связываю это со внутренностями , возможно они дали такой привкус . Жабры очистила .

Хороший и простой рецепт,все получилось очень вкусно,БЛАГОДАРЮ!

Тоже люблю готовить хашламу, но второй год не могу это делать, нет условий, т.к. являюсь вынужденным пересенцем от рашистских полчищ, оккупировавших часть нашей прекрасной Украины. 20% Украины в руинах, часть под оккупацией, смерть, страдание и горе принесли оккупанты. Но после освобождения, после великой Победы над рашизмом закатаем "пир на весь мир" и обязательно приготовлю хашламу.

Подскажите кто знает чем басма отличается от шурпы?